广州中研：白斑病患者可以吃红薯吗？

　　随着冬天的到来，寒意逼人，我们总是能在街上闻到烤红薯的香味，咬一口从头顶暖到脚后跟。除了冬季吃个烤红薯很暖和，红薯本身对身体有诸多好处，更是白癜风患者最受欢迎的食物。那么，红薯对于白癜风患者有哪些好处呢?

　　1.富含微量元素和矿物质

　　红薯的营养价值很高，含有的纤维素、蛋白质等都有助于人身体健康，其中还含有大量的微量元素，如铜和锌，这对白癜风有很好的辅助作用，有助于提高患者体内酪氨酸酶的活性，加快黑色素的合成。

　　2.有助于清除体内的自由基

　　红薯中含有的胡萝卜素是抗氧化剂的一种，能帮助患者清楚体内的自由基，白癜风患者由于体内的自由基堆积过多，导致白癜风患者体内的细胞受损，从而阻碍到黑色素的合成，诱发白癜风疾病，因此白癜风患者可以吃红素清除体内过多的自由基，有助于黑色素的合成，从而辅助白癜风的治疗。

　　3.可以提高免疫力

　　红薯中的营养成分能调节白癜风患者的身体，有利于提高患者的免疫力，有助于白癜风的治疗，预防白斑发生扩散。

　　4.有助于人体抗衰老

　　红薯中含有我们身体所需的营养成分和丰富的钙、磷、铁等矿物质，还含有亚油酸等，这些物质能让患者的血管保持弹性，抵抗衰老，而且红薯只还含有去雄酮这一活性物质，能有效的一直白癜风患者癌症的发生。

　　广州中研提醒您：红薯的营养价值虽然高，但是也要食用得当，可以蒸煮一两个或熬粥食用，一次性食用过多肠道中容易产气，导致打嗝、胀气等。